8 خواص برگ درخت زیتون که شما را شگفت زده میکند!

زیتون را باید یکی از مهم‌ترین معجزه‌های طبیعت دانست. تقریباً تمامی بخش‌های این درخت قابل استفاده هستند. حتی برگ درخت زیتون نیز مزایای مختص به خود را دارد و برای موارد گوناگونی به کار گرفته می‌شود. پیشینیان ما به‌طور کامل با خواص بی‌نظیر این برگ ‌آشنایی داشتند. به همین دلیل از گذشته تاکنون از فواید آن بهره می‌بریم. حتی در پزشکی نوین نیز برگ زیتون اهمیت بالایی دارد و تحقیقات گسترده‌‌ای بر روی آن انجام شده است. با ما همراه باشید تا اطلاعات جدید و جذابی را در این رابطه به شما عزیزان ارائه کنیم.

خواص برگ زیتون

برگ زیتون برای چی خوبه؟ شناخت مهم‌ترین خاصیت‌ برگ زیتون به ما اجازه می‌دهد تا با ارزش بالای آن بیشتر آشنا شویم. اکثر خواصی که با مصرف زیتون می‌توان به آن‌ها دست پیدا کرد در برگ این درخت نیز قابل مشاهده هستند. مصرف صحیح این برگ به شما اجازه می‌دهد تا از فواید برگ زیتون  به بهترین شکل بهره‌مند شوید.

بهبود عملکردهای مغز

اولین و مهم‌ترین خاصیتی که در رابطه بابرگ شاخه زیتون باید به آن اشاره کرد، بهبود عملکرد کلی مغز است. تحقیقات بسیار زیادی ثابت‌ کرده‌اند که زیتون و همچنین برگ آن تأثیر بسیار مناسبی بر تسریع روند انتقال دستورات از یک نورون به نورون دیگر دارند. این بدان معناست که مغز شما پس از مصرف برگ درخت زیتون می‌تواند سریع‌تر تصمیم‌گیری کند. درباره این خاصیت زیتون در قرآن نیز بارها صحبت شده است.

چنین امری وقتی اهمیت پیدا می‌کند که قصد درمان بیماران دچار آلزایمر یا سکته مغزی را داشته باشیم. این بیماری‌ها به‌صورت مستقیم روند فعالیت نورون‌ها را مختل می‌کنند و می‌توانند فرد را از انجام ساده‌ترین امور نیز باز دارند. با مصرف برگ زیتون می‌توان به نتایج قابل توجهی جهت جلوگیری از گسترش این بیماری‌ها دست پیدا کرد.

کاهش احتمال ابتلا به دیابت

یکی دیگر از خواص مهم برگ درخت زیتون کاهش احتمال ابتلا به بیماری قند خون یا دیابت است. زیتون و مشتقات آن نقش مهمی در افزایش میزان تولید انسولین در بدن ما دارد. انسولین همان ماده‌ای به شمار می‌آيد که کمبود آن در بدن، تعادل قند خود را به‌طور کامل بر هم می‌زند.

با مصرف برگ زیتون در دوره‌های زمانی متداوم می‌توان انتظار داشت که روند تولید انسولین به شکل قابل توجهی بهتر شود و بدن دیگر با مواردی همچون کمبود انسولین مواجه نشود. حتی افرادی که هم‌اکنون دیابت دارند نیز می‌توانند از کلیۀ مزایای مربوط به این برگ بهره‌مند شوند و شاهد کاهش اثرات این بیماری باشند. سایت medicalnewstoday درباره فواید برگ زیتون گفته است:

Olive leaves contain several key polyphenols, such as oleacein and oleuropein. Polyphenols occur naturally in plants, and research suggests that they may help protect against a range of conditions, such as heart disease and cancer.

کاهش احتمال بیماری‌های قلبی

یکی از خواص روغن زیتون برای قلب کاهش بیماری های قلبی است. از طرفی دیگر برگ زیتون هم نقش بسزایی در سلامت قلب و عروق دارد. بی‌دلیل نیست که برگ زیتون به‌عنوان یک گزینۀ درمانی عالی در نظر گرفته می‌شود. مصرف کردن این برگ موجب می‌شود تا میزان کلسترول بد خون شما به شکل قابل توجهی کاهش پیدا کند. همان‌طور که می‌دانید اکثر مشکلات قلبی و عروقی به‌دلیل افزایش کلسترول بد خون رخ می‌دهند.

برگ زیتون به ما اجازه می‌دهد تا این کلسترول را تحت کنترل خود دربیاوریم. همین امر احتمال ابتلا به انواع بیماری‌های قلبی و عروقی و حتی سکتۀ قلبی را به شکل بی‌نظیری کمتر می‌کند؛ بنابراین اگر برای سلامت قلب و عروق خود و خانواده‌تان ارزش قائل هستید، حتماً برگ درخت زیتون را در نظر داشته باشید.

علاوه بر برگ درخت زیتون، خوردن سایر سبزیجات نیز برای سلامت عملکرد قلب و عروق لازم است. در این باره سایت ebnesinahospital گفته است:

بهبود عملکرد سیستم ایمنی

به‌منظور تقویت سیستم ایمنی بدن خود می‌توانید از برگ زیتون کمک بگیرید. این برگ سرشار از موادی به‌نام آنتی‌اکسیدان است که برای سیستم ایمنی یک مادۀ حیاتی محسوب می‌شوند. افزایش آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بدن تنها با مصرف مواد طبیعی، همچون برگ زیتون امکان‌پذیر است. باید به این نکته اشاره کرد که انتخاب برگ زیتون به‌عنوان یک منبع آنتی‌اکسیدان می‌تواند منجر به کاهش بد بدن شود که خود یک امر مثبت است.

جلوگیری از بیماری‌های استخوانی

اگر از جمله افرادی هستید که احتمال ابتلای آن‌ها به بیماری‌های استخوانی وجود دارد،‌ بهتر است با مصرف برگ زیتون، استخوان‌های خود را تقویت کنید. در این برگ ماده‌ای به نام اولوروپین وجود دارد که می‌تواند نقش بسیار مؤثری در چنین مواردی ایفا کند. در برگ درخت زیتون روند تشکیل و همچنین تثبیت بافت‌های استخوانی را تسهیل و تسریع می‌کند و منجر به آن می‌شود که بیماری‌های مختلف آسیبی به این بخش از بدن شما وارد نکنند.

خاصیت برگ زیتون برای کاهش میزان درد

زیتون و برگ آن به‌عنوان یک مسکن نیز به کار گرفته می‌شوند. استفاده از برگ زیتون می‌تواند جلوی انتقال پیام‌های عصبی مربوط به درد را تا حد بسیار زیادی بگیرد و در نتیجه، همانند یک مسکن طبیعی عمل کند. اگر دچار بیماری‌های خاصی همچون بیماری‌های مفصلی هستید، بهتر است برای یک بار هم که شده از برگ زیتون استفاده کنید. این برگ می‌تواند درد شما را به شکل قابل توجهی کاهش دهد تا بتوانید امور مدنظر خود را به‌راحتی انجام دهید.

کاهش وزن

برگ درخت زیتون برای کم کردن وزن نیز مؤثر واقع می‌شود. این از خواص زیتون نیز می باشد. این برگ می‌تواند سیستم متابولیسم بدن شما را تقویت کند تا روند سوخت‌وساز مواد غذایی به شکل بهتری ادامه یابد. ادامه داشتن این روند منجر به کاهش وزن طبیعی خواهد شد، آن هم بدون اینکه نیازی به استفاده از مواد دارویی و شیمیایی وجود داشته باشد. البته  نباید اهمیت ورزش را از یاد ببرید.

از بین بردن قارچ‌ها

برگ زیتون و خود زیتون می‌توانند به‌عنوان یک مادۀ ضد قارچ به کار گرفته شوند. قارچ‌ها برای مناطق خاصی از بدن همچون ناخن پا بسیار خطرناک هستند و می‌توانند یک عامل جهت ایجاد بیماری‌های عفونی باشند. با بهره‌گیری از برگ زیتون امکان مقابله با این موجودات پلید وجود دارد و برای همیشه از شر آن‌ها راحت خواهید شد. باید به این نکته اشاره کنیم که یکی از خواص برگ زیتون برای مو افزایش مقاومت پوست و مو در برابر قارچ‌ها است که نتایج مناسبی را در این زمینه به ما ارائه می‌کند.

خواص برگ زیتون تا حدودی زیادی شبیه به خواص میوه زیتون است. لذا پیشنهاد میکنیم ویدئوی زیر را ببینید تا با این خواص آشنا شوید:

طریقه مصرف برگ درخت زیتون

در مورد خواص مربوط به برگ زیتون صحبت کردیم، اما شاید این پرسش در ذهنتان شرکت گرفته باشد که به چه روشی باید این برگ‌ها را مورد استفاده قرار داد؟ در پاسخ به چنین پرسش رایجی باید بگوییم که بهترین روش جهت دستیابی به همۀ ویژگی‌های این برگ، مصرف آن به‌صورت دم‌نوش است. تهیه کردن دم‌نوش برگ درخت زیتون بسیار ساده خواهد بود و همۀ افراد به‌سادگی قادر به انجام آن هستند.

ابتدا آب جوش را در درون یک فنجان‌ها بریزید. سپس به اندازۀ دو قاشق غذاخوری برگ زیتون را در داخل هر فنجان قرار دهید. برگ‌هایی که برای تهیۀ دم‌نوش مورد استفاده قرار می‌گیرند باید تازه باشند و عطر آن‌ها به مشام برسد. پس از بیست دقیقه، دم‌نوش برگ زیتون شما آمادۀ مصرف است و می‌توانید به‌سادگی از آن استفاده کنید.

احتمال دارد که برخی از کاربران علاقۀ چندانی به طعم طبیعی این دم‌نوش نداشته باشند؛ بنابراین بهتر است که آن را با مقداری عسل نوش جان کنید. عسل می‌تواند بر شیرینی و خواص دم‌نوش برگ زیتون بیفزاید. برای دریافت نتایج قابل‌ قبول لازم است که هر روز حداقل دو یا سه فنجان دم‌نوش مصرف کنید. البته اگر به مواردی همچون مشکلات گوارشی مبتلا هستید، بهتر است در این رابطه گفت‌و‌گویی با پزشک خود داشته باشید. شما می‌توانید این برگ را در سالادهای مختلف نیز به کار ببرید.

سخن پایانی

درخت زیتون از گذشته تا کنون به‌خاطر خواص گستردۀ خود مورد استفاده قرار گرفته است. بخش‌های گوناگون این درخت توسط انسان‌ها به‌منظور دستیابی به اهداف گوناگون به کار برده می‌شوند. در واقع برگ این درخت نیز به‌دلیل مزیت‌های مختلفی که دارد همواره به‌عنوان یک برگ فوق‌العاده ارزشمند به شمار می‌رود.

از جمله مهم‌ترین خواص برگ درخت زیتون می‌توان به گزینه‌هایی همچون بهبود فعالیت‌های مغزی، کاهش بیماری‌های مربوط به قلب و عروق، جلوگیری از دیابت و… اشاره کرد. توجه به همین خواص به ما نشان مي‌دهد که تقاضا برای خرید این برگ‌ها روزبه‌روز در حال افزایش است. صنایع غذایی دلفین به عنوان بهترین فروشگاه اینترنتی زیتون مفتخر است بهترین محصولات مرتبط با زیتون همچون روغن زیتون را به شما عزیزان عرضه کند.

سوالات متداول

1- خواص برگ زیتون برای پوست چیست؟

مهم ترین خواص برگ زیتون برای پوست بمانند خواص روغن زیتون برای پوست، افزایش مقاومت پوست در برابر قارچ‌ها است.

2- فواید دمنوش برگ زیتون چیست؟

کاهش وزن، افزایش مقاومت پوست و مو در برابر قارچ ها، کاهش میزان درد مخصوصا در کسانی که بیماری های مفصلی دارند، جلوگیری از بیماری های استخوانی و بهبود عملکرد سیستم ایمنی از مهم ترین فواید دمنوش برگ زیتون می باشند.

3- برگ زیتون برای چی خوبه؟

بهبود عملکرد مغز، کاهش ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش وزن از خواص برگ زیتون می باشند.